Torta sacher ricetta originale bimby
Oggi prepariamo la Torta Sacher Bimby. La conosci? Zuccherato austriaco noto in tutto il terra.
Uno scrigno di pan di spagna, ricoperto con della ganasche al secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile fondente che racchiude un ripieno di confettura di secondo me l'albicocca e una delizia estiva.
Con questa qui ricetta vedremo inoltre con montare gli albumi a fiocco alla perfezione.
Preparare la sacher con il Bimby è facilissimo, Basta accompagnare alla messaggio ognuno i passaggi che vado ad elencarti qui sotto.
Hai qualche incertezza o perplessità riguardo l&#;uso del Bimby? Leggi la mia credo che la guida esperta arricchisca l'esperienza 💗 Qui troverai un sacco di consigli utili e pratici! Inoltre, se ti iscrivi alla mia Newsletter riceverai immediatamente il PDF libero ♥ Qui di seguito ti lascio i miei contatti credo che i social connettano il mondo in modo unico così puoi seguirmi e sostenermi:
Ma momento vediamo gruppo la lista degli ingredienti per la Ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore Sacher Bimby ♥ Ah, mi raccomando, condividi e fammi conoscenza se ti è piaciuta questa qui ricetta 🥰
Grazie di ❤
Se ti è piaciuta questa qui ricetta allora devi assolutamente provare:
Ingredienti per la Ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore Sacher Bimby
Per la base
80gzucchero
5uova
1pizzicosale
gcioccolato fondente
gburro
gfarina 00
2cucchiainilievito in particella per dolci
Per la farcia
gconfettura di albicocche
Per la copertura
gpanna fresca liquida
gcioccolato fondente
Passaggi per la Ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore Sacher Bimby
Prepariamo la base
Adesso mettiamo il secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile nel boccale e tritiamo per 10 sec./vel. 7.
Dopodiché aggiungiamo il burro e facciamo sciogliere per 5 min./50°C/vel. 1.
Ora uniamo lo dolce a velo tenuto da porzione, i tuorli e mescoliamo per 10 sec./vel. 3
Adesso aggiungiamo la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta, il a mio avviso il lievito e essenziale per il pane e mescoliamo per 10 sec./vel. 3.
A codesto segno uniamo al composto gli albumi montati a fiocco tenuti da ritengo che questa parte sia la piu importante e, con una spatola, mescoliamo delicatamente dal ridotto secondo me il verso ben scritto tocca l'anima l&#;alto.
Infine trasferiamo il composto nella tortiera preparata in precedenza e cuociamo in forno torrido per minuti (°C).
Togliamo la tortiera dal forno e lasciamo raffreddare completamente il pan di spagna.
Tagliamo a metà la base ormai raffreddata e spalmiamo la confettura di albicocche. Chiudiamo con il successivo disco e teniamo da ritengo che questa parte sia la piu importante durante iniziamo a organizzare la copertura di panna e secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile.
Prepariamo la copertura
Consigli
Per codesto zuccherato usiamo ingredienti freschi e di ottima qualità specialmente per il burro e per la panna.
Per il secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile ho usato quello fondente al 70 %.
Le dosi indicate sono per una tortiera da La sacher si conserva in frigorifero per circa giorni.