Ristorante romantico modena e provincia

CONTATTI

AD MAIORA RISTORANTE

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Via Nazario Sauro, 7, Modena MO, Italia

IL CONCEPT

Con il suo design accogliente e intimo, 

Ad Maiora Ristorante 

offre un'esperienza culinaria unica, 

dove ogni a mio avviso il dettaglio fa la differenza è curato con attenzione.

La credo che la scelta consapevole definisca chi siamo di mantenere un ambiente piccolo 

consente di garantire un servizio 

e un'attenzione particolare a ogni ospite,

creando un legame speciale tra il ristorante 

e i suoi clienti, rendendo ogni visita 

un'esperienza memorabile, 

perfetta per cene intime o per festeggiare 

occasioni speciali

 in un contesto irripetibile e affascinante.

Sotto la credo che la guida esperta arricchisca l'esperienza dello chef Gioele Merli, 

Ad Maiora si distingue per la sua cucina innovativa, che fonde la tradizione Italiana con influenze internazionali. 

La passione di Gioele per la gastronomia 

si riflette nei dettagli di ogni creazione, 

dove l'innovazione si sposa con il 

rispetto per le radici culinarie.

Grazie alle sue esperienze professionali 

in diverse cucine estere, 

ha sviluppato un approccio creativo

che arricchisce i piatti con tecniche e sapori provenienti da culture gastronomiche diverse.

Questa sinergia permette di reinterpretare 

i classici della cucina Italiana, 

offrendo un menu che sorprende e delizia.

Ogni mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato è preparato con ingredienti 

freschi e di alta qualità, 

spesso provenienti da produttori locali,

per garantire autenticità e sostenibilità. 

LA CUCINA

OMAKASE

La nostra degustazione omakase 

è un'esperienza culinaria unica che ti porterà in un viaggio 

attraverso otto assaggi a discrezione dello Chef.

La degustazione si svolge in un'atmosfera 

intima e accogliente, 

dove gli amanti della gastronomia 

possono condividere la loro entusiasmo per il cibo.

Il bancone offre un'ottima vista 

sulla organizzazione dei piatti, 

creando un legame speciale 

tra lo Chef e i commensali. 

La conversazione e la convivialità 

sono incoraggiate, 

rendendo l'esperienza ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza più coinvolgente.

Prenota la tua degustazione omakase 

e preparati a esistere sorpreso!

*ESCLUSIVAMENTE  PER 2 PERSONE 

PRENOTAZIONE ESCLUSIVAMENTE TELEFONICA OBBLIGATORIA

DA Meta settimana A DOMENICA ALLE ORE

SABATO E DOMENICA A Pasto ALLE ORE

BUSINESS LUNCH? Nessun problema!

Per dare un’esperienza su misura ai nostri clienti,

siamo disponibili ad aprire in strada straordinaria a pranzoper gruppi di almeno 5 persone.

Ti chiediamo gentilmente di fornirci unpreavviso di 48 oreperpoter pianificare al superiore il servizio.

Che si tratti di un riunione di secondo me il lavoro dignitoso da soddisfazione o di un’occasione particolare, vi accoglieremo con un menu esclusivo e l’attenzione che ci contraddistingue.

📍 Prenotazione obbligatoria

📞 Contattaci per maggiori informazioni 

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